Phoenix CMS Accéder au BO

TOURISME - HÔTELLERIE - RESTAURATION - LOISIRS - RESTAURATION

Chef(fe) Pâtissier(e) H/F - FELIX


PANORAMA GROUP
Nice

Réf. 1070322 - publié le 13 novembre 2024


M'alerter sur les offres

Informations générales

FONCTION

Restauration, hôtellerie, tourisme

EXPÉRIENCE

moins d'1 an

TYPE DE CONTRAT

CDI

SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE

Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs - Restauration

NIVEAU D'ÉTUDES

Bac

RÉMUNÉRATION

30 000 à 40 000 €/an



Missions

PANORAMA GROUP vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Nice.

Offre d’emploi : Chef(fe) Pâtissier(e) H/F pour notre Brasserie Niçoise "Félix"*
 Lieu : 12 Avenue Félix Faure, 06000 Nice.
 Date de réouverture : Novembre
 Nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe sous la responsabilité du Chef de restaurant et contribuer au renouveau de notre brasserie niçoise, "Félix". Le restaurant, réimaginé pour offrir une expérience unique, comprend un speakeasy et se distingue par une carte de desserts gourmands et créatifs. 
Vos Missions :


Création et Innovation : Concevoir des desserts 100% faits maison, en respectant notre philosophie qui valorise à la fois les traditions locales et la créativité. Vous serez autonome pour imaginer de nouvelles recettes inspirées des produits de saison. Vos recettes seront validées par le Chef exécutif.
Excellence dans la Présentation : Dresser les desserts avec soin pour sublimer chaque assiette et offrir une expérience visuelle et gustative remarquable.
Contrôle Qualité : Assurer la sélection des meilleurs ingrédients, tout en respectant rigoureusement les normes d’hygiène HACCP. Vous serez garant(e) de la sécurité alimentaire.
Organisation du Poste : Gérer les mises en place, maintenir un espace de travail propre et ordonné, et veiller à la coordination avec le reste de l’équipe pour des services fluides et efficaces.


Conditions du Poste :


Contrat : CDI à temps plein
Localisation : Nice, 12 Avenue Felix Faure
Avantages : Environnement créatif et valorisant, équipe dynamique


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
 
Prêt(e) à apporter votre touche unique et à écrire l’avenir du "Félix" ? Rejoignez-nous !
 
#Tourisme #Cuisine #Pâtisserie #Création
 


Profil

Profil recherché :


Créatif(ve) et Passionné(e) : Vous savez allier tradition et innovation pour proposer des desserts uniques et audacieux, à l’image de notre établissement.
Autonome et Responsable : Doté(e) d’un sens aigu des responsabilités, vous prenez des décisions éclairées et anticipez les besoins de production avec professionnalisme.
Excellence du Détail : Attentif(ve) aux textures, saveurs et présentations, vous assurez que chaque dessert atteint les standards de qualité du Felix.
Esprit d’équipe et Sens du Relationnel : Vous collaborez efficacement avec l’ensemble de l’équipe, partagez vos connaissances et participez à créer une ambiance conviviale.


Qualités Recherchées :


Organisation, rigueur, et souci du détail
Facilité à communiquer et à fédérer autour de vos idées
Passion pour la cuisine et la pâtisserie, avec un désir de satisfaire notre clientèle
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant


Postuler

Nom du recruteur : PANORAMA GROUP


Offres similaires

Rejoignez l’Etudiant Découvrez nos offres d’emploi et de contrats en apprentissage

Nos sélections d'offres d'emploi

Les articles en lien

Partagez sur les réseaux sociaux !