chocolatier h/f

Réf. 1074082 - publié le 14 novembre 2024

Informations générales

Missions

SKIILL Recrutement Retail vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Saint-Herblain.

En étroite relation avec le Responsable Boulangerie, vous choisirez le matériel, les produits, les gammes et vous serez autonome sur la création et l'innovation !
Ce nouveau challenge vous permettra de travailler dans de nouveaux locaux, avec un matériel neuf, avec des produits choisis par vos soins en collaboration avec votre Responsable.

Vos principales missions :
- Concevoir et réaliser des créations chocolatées innovantes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement en matières premières de qualité
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux produits
- Participer à des événements et démonstrations pour promouvoir nos produits
- Former et encadrer les apprentis et nouveaux collaborateurs
- Maintenir un espace de travail propre et bien organisé

Profil

Compétences et qualités attendues
* Idéalement une expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l’artisanat
* Passionné(e) par le chocolat et la pâtisserie
* Sens du client
* Créativité et sens de l'innovation culinaire
* Maîtrise des techniques de fabrication du chocolat
* Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements
* Souci du détail et de la qualité des produits finis
* Bonne gestion du stress et des délais
* Sens aigu de l'hygiène et respect des normes de sécurité alimentaire


Statut / Rémunération
CDI - Employé 35h (payé 36h75 avec les pauses)
Travail sur 5 jours du Lundi au Samedi (dimanche fermé)
Salaire : 2000 à 2400€ brut/mois sur 13 mois + participation aux bénéfices + primes + heures supplémentaires majorées

Autres avantages :
* Remises au sein de plusieurs boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ;
* Participation légale doublée ;
* Prime d'assiduité mensuelle et annuelle ;
* Réductions diverses proposées par le CSE (parfums, places de cinéma, parc d'attraction) ;
* Chèques cadeaux ;
* Gala de Noël et cadeaux pour les enfants, colis festif de fin d'année ;
* Réduction de 5% sur tous les achats réalisés dans le magasin dans la limite de 750EUR mensuel hors livre, hors carburant.


Poste à pourvoir dès que possible sur ST HERBLAIN (44)

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Nom du recruteur : Flatchr