commis de de cuisine h/f en cdd

Réf. 1053242 - publié le 31 octobre 2024

Informations générales

Missions

Madeho vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

En tant que commis de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Assurer le service du soir, room service et besoins évènementiels du lundi au vendredi
* Assurer une hygiène parfaite des espaces de travail et de stockage
* Assurer la bonne production des plats en respectant les fiches techniques et en s’adaptant aux directives du Chef de cuisine
* Assurer une production rapide et efficace pour le bon déroulement du service
* Assurer la mise en place pour les prochains services selon les instructions du Chef de cuisine
* Assurer une sécurité totale en appliquant les procédures y afférant, notamment dans l’utilisation de la trancheuse ou des appareils de chauffe.
* Connaitre et respecter les normes HACCP en matière de production, stockage et réception des marchandises
* Participer au tri et à l’évacuation des déchets
* Faire le suivi des stocks et partager les informations avec le Chef de cuisine.
* Passer des commandes si nécessaire
* Travailler en coordination avec l’équipe de la cuisine et de la salle


Cette opportunité est disponible pour un contrat à durée déterminée du 29 novembre 2024 au 10 janvier 2025, 39h par semaine, 2 jours de repos consécutifs (samedi et dimanche).

Profil

Nous vous attendons si :
* Vous avez une attitude positive en toutes circonstances 🌟
* Vous êtes créatif(ve), passionné(e) et engagé(e) à proposer des plats de qualité 🍲
* Vous êtes soigneux(se) et avez le souci du détail 🔎
* Vous pratiquer les gestes écoresponsables et êtes motivés pour vous impliquer dans nos engagements en matière de développement durable ♻️


Nous rejoindre, c'est aussi :
* Avoir accès à notre application partenaire pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions, des achats de la vie courante (grandes surfaces), des abonnements à des salles de sport, des divertissements (places de cinéma, compte musique) soit plus de 100 000 avantages 🎁
* Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75% ✅
* Bénéficier des avantages Friends & Family sur l'hébergement et le F&B des établissements gérés par Madeho ✨
* Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé 👫
* Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE 🌍

Postuler

Nom du recruteur : Flatchr