directeur adjoint h/f de restaurant à romorantin-lanthenay

Réf. 1043114 - publié le 28 octobre 2024

Informations générales

Missions

La Scaleta vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Romorantin-Lanthenay.

En tant que Directeur Adjoint, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Être le chef d’orchestre des services
▶ Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
▶ Assurer la gestion administrative
▶ Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs

Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint :
▶ Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
▶ Rechercher le contact client
▶ Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser 
▶ Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant !

Profil

Pour mener à bien ce poste, il faudra :
✅ Avoir une expérience solide en restauration de salle
✅ Connaître et appliquer les normes HACCP
✅ Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d’organisation
✅ Faire preuve de polyvalence, d'esprit d’équipe, et surtout de pédagogie

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée ! 🚀

✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
✅ 2 jours de repos consécutifs
✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
✅ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
✅ Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

🚩 Type d'emploi : Temps plein 35h ou 39h, CDD / CDI.
🚩 Salaire : 2200 / 2500€ bruts/mois (39h) selon expérience
🚩 Expérience : au moins 4 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent

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Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 12 Place du Général de Gaulle, 41200 Romorantin-Lanthenay.

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Nom du recruteur : Flatchr