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SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES

second de cuisine h/f de restaurant à la scaleta romorant...


La Scaleta
Romorantin-Lanthenay

Réf. 1125806 - publié le 29 novembre 2024


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Informations générales

FONCTION

Services à la personne

EXPÉRIENCE

De 1 à 2 ans

TYPE DE CONTRAT

CDI

SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE

Services aux entreprises - Autres tertiaires

NIVEAU D'ÉTUDES

CAP/BEP

RÉMUNÉRATION

Selon profil



Missions

La Scaleta vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Romorantin-Lanthenay.

En tant que Second de cuisine, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
▶ Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
▶ Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
▶ Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
▶ Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures
▶ Manager, motiver et animer son équipe
▶ Remplacer le Chef de cuisine 
▶ Connaitre et appliquer les normes HACCP 


Profil

Pour mener à bien ce poste, il faudra :
✅ Avoir une expérience en tant que chef de partie de minimum 2 ans
✅ Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
✅ Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d’équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d’intégration.
Évolution possible et encouragée ! 🚀

✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
✅ Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
✅ 2 jours de repos consécutifs
✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
✅ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
✅ Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

🚩 Type d'emploi : Temps plein, CDD / CDI
🚩 Salaire : à partir de 2050€ bruts/mois (pour 39h), selon expérience.
🚩 Expérience : au moins 2 ans sur poste équivalent

Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 12 Place du Général de Gaulle, 41200 Romorantin-Lanthenay.


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Nom du recruteur : Flatchr


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