alternance - prêt à manger - apprenti manager (h/f) en il...

Réf. 989798 - publié le 10 octobre 2024

Informations générales

Missions

APP.RENDRE vous propose une offre d'alternance dans les domaines Commerce, Commercial, vente à Paris.

L'entreprise a besoin de personnes ayant l'âme de challenger.

Le candidat retenu aura pour missions :
* Préparer des recettes gourmandes à partir d'ingrédients d'excellente qualité, conformes aux normes de l'enseigne.

* Encourager les équipiers à se montrer toujours polis, perspicaces et attentifs aux besoins du client et à aller au-devant de ses attentes

* Gérer l'équipe de manière à constamment obtenir de bons résultats lors des évaluations par des clients mystères.

* Gérer tous les aspects relatifs à l'hygiène alimentaire, conformément à la législation en vigueur et aux normes de l'enseigne.

* En salle, assurer la responsabilité de la gestion des caisses et veiller à qu'elles ne soient jamais à court de monnaie

* Veiller à ce que les procédures administratives et financières soient effectuées conformément aux normes de l'enseigne.

* Assurer l'efficacité des lancements afin que les lancements de produit soient bien exécutés et aient un impact optimal.

* S'assurer que tous les contrôles de température des vitrines réfrigérées sont effectués, et ce de matière précise.

* Effectuer le suivi de tout problème de maintenance sur les petits équipements

* Assurer la responsabilité du contrôle, de l'inventaire et de l'administration des stocks du restaurant.

* Participer activement aux tâches et à l'activité du restaurant, avec les équipes

Profil

Si, tu es :
* Passionné(e) par la restauration
* Tu es polyvalent(e) et tu sais prendre des initiatives
* Tu abordes le travail avec dynamisme
* Tu es soucieux(se) du détail
* Tu es ouvert(e) au changement

Alors c'est que ce poste est fait pour toi. Postule maintenant.

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Nom du recruteur : Flatchr