Adjoint responsable de secteur, H/F, en apprentissage - Elior - Paris-La Défense (92)

1 poste
alternance
Réf. 9824471 - Publié le 14 janvier 2020
Paris-La Défense (92)
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Domaine de formation

Commerce, services (Commerce, Marketing)

Mission

Sous la responsabilité du Responsable de secteur et après une période d'intégration, vous aurez les missions suivantes :

- Assurer le contrôle de caisse.
- Réaliser les inventaires.
- Développer les ventes annexes.
- Accompagner le Responsable d'Unité.
- Gérer les appels d'offres: ouverture et fermeture.

Missions transversales :

- Réaliser la revue contractuelle de chaque site et identification des écarts réels VS contrats.
- Harmoniser et mettre en place un briefing sur les restaurants de la Direction Régionale.
- Accompagner au déploiement du cockpit de gestion.
- Suivre les plans d'hygiène et des plans d'actions correctifs.

Cette expérience vous permettra de découvrir une fonction riche en responsabilités et développer vos compétences dans un environnement interactif entre la relation client, les systèmes de gestion et le management d'équipe.

Des déplacements sont à prévoir.

https://www.elior.fr/

Venez nous rencontrer et proposer votre candidature lors du Salon de l’Apprentissage, de l’Alternance et Métiers,
Vendredi 17 janvier de 10h à 17h et samedi 18 janvier de 10h à 18h,
Parc des Expositions, Porte de Versailles, Hall 2.2, 1 place de la Porte-de-Versailles, Paris 15e

Télécharger l’invitation gratuite pour ce Salon via le lien suivant :
https://www.letudiant.fr/etudes/salons/salon-apprentissage-et-alternance.html

Profil

Vous préparez une formation de management de la restauration, commerciale ou marketing, de niveau Bac+4 ou 5, vous êtes à l'aise avec
L'informatique, polyvalent, autonome, rigoureux et doté d'un excellent sens du relationnel.

Vous vous destinez au management d'unité et souhaitez être formé à la gestion administrative, financière, commerciale et humaine.

Niveau(x) d'études

Bac +5 et plus - Bac +4

Durée

12 mois

Rémunération

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