Alternant(e) Qualité - Sécurité - Environnement (F/H)

Réf. 667730 - publié le 18 mai 2024

Informations générales

Missions

INVIVO - soufflet - EPISENS vous propose une offre d'alternance dans les domaines Sciences, techniques industrielles, Gestion de la qualité à Sainte-Hermine.

En Vendée, notre site de Sainte-Hermine fabrique des baguettes, de pains précuits et de la viennoiserie.
Nous sommes à 30 mn de La Roche-sur-Yon et de Fontenay-le-Comte, et à 35 mn de la mer.
Notre établissement à taille humaine compte une centaine de salariés et fonctionne en 3X8 et le WE.
Chaque année nous investissons sur nos principales lignes. Les installations sont modernes et offrent une diversité technologique de pointe.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Alternant(e) Qualité - Sécurité - Environnement (F/H), préparation d'un Bac +4 ou +5.

Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, au sein d'une équipe comprenant plusieurs Techniciens, vous contribuez au déploiement de la politique qualité du site au quotidien, sur le terrain, en prenant en charge plus particulièrement les dimensions hygiène et sécurité alimentaire.
Vous apportez également votre soutien sur des sujets en lien avec la sécurité et l'environnement.

Profil

1ère année :
Mission d'intégration : découverte de l'entreprise dans sa globalité, des produits, des process et des postes.
Par la suite, découverte du service Qualité et plus précisément du poste d'Agent de Contrôle Qualité.
Optimisation des outils de reporting, via la digitalisation de ceux-ci.
Découverte des missions opérationnelles du Technicien Qualité.
Remplacement partiel du Technicien Qualité pendant les congés.

2ème année :
Analyses de risque HACCP sur des sujets spécifiques, notamment sur l'implantation d'une nouvelle ligne de production.
Participation à la montée en performance de la culture qualité au sein de l'entreprise (food safety culture), création d'outils de communication, révision et modernisation du support de formation interne, ainsi que du support d'accueil sur site, de l'affichage, ...
Participation aux audits IFS / BRC.
Participation à la mise à jour du DUERP selon les directives Groupe.
Mise à jour documentaire sur la gestion des produits chimiques.
Remplacement des Techniciens et Agents de contrôle pendant les congés.

3ème année :
Support et interlocuteur lors du projet d'implantation et de mise en fonction d'une nouvelle ligne de production.
Optimisation des nettoyages en réalisant un diagnostic précis des problématiques liées à l'étape de nettoyage.
Diagnostic basé sur les méthodes de résolution de problème.
Proposer et déployer un plan d'action afin d'optimiser cette étape du process.
Ce projet sera piloté par l'apprenti(e) en collaboration avec l'ensemble des services (Production, Maintenance, et aussi Réception et Expédition).

Vous préparez un Bac +4 ou +5 en Qualité, Sécurité, et Environnement (école d'Ingénieur, Master QSE ou Qualité, ...)
Rigoureux/se, autonome et pragmatique vous faîtes preuve de capacités d'anticipation et d'adaptation. Vous avez envie de gagner en autonomie et de vous sentir pleinement responsable de vos sujets.
Vous avez un bon sens relationnel et un réel esprit d'équipe.
Vous maîtrisez le pack office, votre connaissance d'outils de communication numérique serait un plus.

Intégration : à partir de votre arrivée, vers septembre 2024, nous vous confierons progressivement des missions en lien avec vos études qui vous permettront de découvrir la fonction QSE et de prendre petit à petit des responsabilités.

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Nom du recruteur : KRISTEL CHOBERT