COMMERCE, SERVICES - COMMERCE

Alternant - Responsable de secteur F/H


ELIOR
Bruz

Réf. 569230 - publié le 19 mars 2024


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Informations générales

DOMAINE DE FORMATION

Commerce, services - Commerce

NIVEAU D'ÉTUDES

Bac +4

PÉRIODE

12 à 24 mois



Missions

ELIOR vous propose une offre d'alternance dans les domaines Commerce, services, Commerce à Bruz.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez !
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Assistant(e) Responsable de Secteur.

Collaborez avec le Responsable de secteur afin d'effectuer les missions suivantes :
Suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle de la qualité de la prestation et du bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services)
Optimisation des résultats d'exploitation sur les sites de l'ensemble de son secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle et validation de la gestion prévisionnelle de la main d'oeuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…)
Participation au management du personnel (déploiement des axes stratégiques sur site, anticipation des besoins de main d'oeuvre, intégration des collaborateurs dans son secteur, …)
Production de supports de communication internes et externes (Rapports annuels, signalétiques, …)
Participation à l'élaboration des dossiers de renouvellement commerciaux
Rédaction de pièces administratives


Profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous préparez un Master dans le domaine du management et de la gestion (type école de commerce). Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité. Vous avez déjà eu une première expérience professionnelle dans une mission qui nécessitait un positionnement opérationnel en relation avec des clients.
Vous avez le sens du service et de la relation client.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


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Nom du recruteur : ELIOR


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