Apprenti Cuisine H/F Alternance/Apprentissage H/F

Réf. 988330 - publié le 10 octobre 2024

Informations générales

Missions

SKILLIE vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Restauration (salle, cuisine) à Saint-Mandé.

L’ENTREPRISE

SKILLIE te propose une formation + une entreprise !

Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi.

Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d’un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation.

Tu réaliseras ton apprentissage au sein d’un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.


TES MISSIONS

Tes missions si tu l’acceptes :

- Mettre en exécution les recettes du restaurant
- Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine
- Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids
- Vérifier les dates limites de consommation

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras :

- Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes
- Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l’Etat
- Les normes d’hygiène
- La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso

Pourquoi tu devrais postuler ?

Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine !

Tu bénéficieras d’un programme coaching alternance qui te permettra d’apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine.

Profil

Le profil recherché :

Tu es éligible au contrat d’apprentissage.

Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n’attends plus et transmets nous ta candidature juste ici : https://skillie.fr/formulaire-cap-cuisine/

Postuler

Nom du recruteur : SKILLIE