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HÔTELLERIE, RESTAURATION, ALIMENTATION - RESTAURATION (SALLE, CUISINE)

Apprenti cuisinier Alternance/Apprentissage H/F


CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche
Dunkerque

Réf. 1207990 - publié le 6 janvier 2025


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Informations générales

DOMAINE DE FORMATION

Hôtellerie, restauration, alimentation - Restauration (salle, cuisine)

NIVEAU D'ÉTUDES

Bac - CAP/BEP

INFOS LOCALISATION

Dunkerque (59140)



Missions

CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Restauration (salle, cuisine) à Dunkerque.


Nous sommes un établissement de restauration situé à Dunkerque. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.


Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de :

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité de notre établissement.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à la préparation des menus.
- Collaborer avec l’équipe de salle pour assurer un service rapide et de qualité.
- Contribuer à l’élaboration de nouveaux plats et à l’optimisation des coûts de production.


Profil


Vous êtes motivé(e) par le métier de cuisinier, et vous souhaitez découvrir les différentes facettes de la profession.

Vous n’avez pas d’expérience professionnelle, mais vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une forte envie d’apprendre.

Vous êtes dynamique, curieux(se), et vous avez une bonne capacité à travailler en équipe.

Vous êtes rigoureux(se) et avez le sens de l’organisation.


Postuler

Nom du recruteur : CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche


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