Apprenti(e) Maître d'hôtel H/F

Réf. 636152 - publié le 29 avril 2024

Informations générales

Missions

POTEL et CHABOT vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Restauration (salle, cuisine) à Paris.

Nous sommes à la recherche d'apprentis qui souhaite être former sur le métier de Maitre d'Hôtel pour la rentrée de septembre 2024 au sein de la Maison Potel et Chabot.


A ce poste, vos missions seront les suivantes :
Participer à la mise en place des évènements ;
Accueillir les clients ;
Accompagner les clients à leur table ;
Prendre les commandes des clients au moment venu ;
Servir les clients ;
Préparer les tables, les dresser (couverts, vaisselle) ;
Veiller au bon déroulement du service et assurer la satisfaction de notre clientèle ;
Créer un lien avec l'équipe restauration et être coordonné avec la cuisine.
Missions complémentaires RSE :
Respect du tri,
Réduction du gaspillage,
Economie d'eau et d'énergie,
Consignes d'hygiène...

Profil

Profil recherché :
Bonne élocution ;
Ponctualité ;
Présentation impeccable ;
Courtoisie ;
Serviable ;
Esprit d'équipe ;
Rigoureux ;
Implication.
Vous intégrez à la rentrée une école hôtelière en alternance et vous cherchez à intégrer une entreprise dynamique, formatrice et porteuse de valeurs fortes ? Vous êtes intéressé(e) par les métiers de la restauration et notamment le service en salle, l'accueil client ? Vous avez une bonne gestion du stress et vous aimez bouger et être actif ? Alors ce poste est fait pour vous !
Nos avantages :
Cantine d'entreprise
Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 EUR nets / an (versé en une seule fois)
Remise sur la carte salée et sucrée Potel & Chabot
CSE

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Nom du recruteur : DE ALMEIDA FONSECA Elisa-Marie