APPRENTISSAGE - Boulanger H/F

Réf. 849721 - publié le 14 août 2024

Informations générales

Missions

Boulangerie Ange vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie à La Chapelle-sur-Erdre.

Notre boulangerie Ange de La Chapelle sur Erdre, recrute son :BOULANGER H/F EN APPRENTISSAGEPoste basé à La Chapelle sur Erdre

Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sûr le bon pain.

Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la préparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques.

Au quotidien, le boulanger doit garantir l'approvisionnement, stocker et contrôler les matières premières.

Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâte, la pesée, connaître les techniques de façonnage, de cuisson

Plus qu'un métier, une vocation !

Profil

Intégrant un CAP/BEP/BTS Commerce ou Vente, vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre motivation et votre esprit d'équipe.

Ce qu'on vous propose :- Un contrat d'apprentissage avec la possibilité d'intégrer Idyie, notre Centre de Formation !- Une formation de qualité au métier de Vendeur !- Une super équipe, bienveillante et soudée.- Un poste en CDI à l'issue de vos études !

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc

Vous aussi, devenez Gardien du Bon, et rencontrons-nous !

Postuler

Nom du recruteur : ARNAUD YVES