Hôtellerie, restauration, alimentation (Boucherie, charcuterie)

Boucher (H/F) en apprentissage

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Boucher (H/F) en apprentissage

Carrefour
Seine-et-Marne (77), Lieusaint (50)
Réf. 210244430 - publié le 23 juin 2022
  • alternance
  • 12 mois
  • 3eme
  • 1 poste

Informations générales

Domaine de formation Hôtellerie, restauration, alimentation (Boucherie, charcuterie)
Niveau d'études 3eme
Période 12 mois

Missions

Carrefour vous propose une offre en alternance dans les secteurs Hôtellerie, restauration, alimentation (Boucherie, charcuterie) à Seine-et-Marne (77), Lieusaint (50).

Descriptif de la societé :

Des magasins partout en France au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnable...
Tels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition alimentaire pour tous.

Description du poste :

Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable.
Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale enrichis, une coopération renforcée avec les acteurs du monde agricole, de la chaîne alimentaire, de la Tech…
Et des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, challengent leur métier et grandissent ensemble pour réussir la transition alimentaire pour tous.
Pour porter l'ambition du Groupe, Carrefour fait évoluer son format de magasin historique : l'Hypermarché. Avec ses espaces toujours plus adaptés aux besoins des clients et ses 80000 références de produits alimentaires et non alimentaires, c'est un environnement innovant, convivial et familial, où tous les budgets se retrouvent.
Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Boucher (H/F) en apprentissage

Vos missions :
- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Participe à la gestion des plannings de fabrication et de vente
- Préparer les commandes des clients

Votre profil :
- Vous souhaitez vous former au métier de boucher
- La formation est d'une durée de 1 à 2 ans, elle conduit à un diplôme d'Etat : le CAP.
- Elle se déroule en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).
- Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings.

Les avantages Carrefour :
- Entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et où il existe des perspectives d'évolution en interne
- Rémunération attractive
- Mutuelle et régime de prévoyance
- Politique active de formation

La santé de nos équipes et de nos clients est notre priorité absolue.
Plusieurs mesures ont été mises en place au sein de nos magasins pour renforcer les opérations de nettoyage, réduire les contacts et protéger nos collaborateurs.
Parmi celles-ci, nous fournissons à nos équipes des gants, des masques,
des visières pour les casquettes et mettons à leur disposition du gel hydroalcoolique.


Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr

Profil

Votre profil est : voir le descriptif de l'offre

Vous êtes titulaire d'une formation : Sans Diplôme

Vous justifiez d'une expérience de Tous niveaux ans minimum sur ce poste.

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