Boulanger - Boulangère

1 poste
alternance
Réf. 9267023 - Publié le 16 mai 2018
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Domaine de formation

Hôtellerie, restauration, alimentation (Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie)

Mission

242 hypermarchés Carrefour
Une grande surface, un grand choix en alimentaire et en non alimentaire, des prix bas et des promotions ciblées : l'hypermarché est le format de magasin idéal pour les grandes courses pour tous/toutes.
Sur des surfaces de 2 400 m2 à 23 000 m2, les hypermarchés Carrefour constituent le format des grandes courses pour tous/toutes. Les clients peuvent en effet y trouver un assortiment de 20 000 à 80 000 références de produits alimentaires et non alimentaires. Les hypermarchés Carrefour s'efforcent de proposer une offre de qualité et s'attachent à préserver le pouvoir d'achat de leurs clients en proposant des prix bas toute l'année.
Chiffres clés :
o Près de 1 500 magasins dans le monde
o 20 000 à 80 000 références
o De 2 400 à 23 000 m²
o 14 magasins franchisés

Avec 242 magasins en France les hypermarchés du Groupe Carrefour proposent un assortiment de références de produits alimentaires et non alimentaires pour tous les goûts et tous les budgets. Acteur du dynamisme économique local, Carrefour offre à chacun(e) une chance de trouver un emploi près de chez lui / chez elle, partout en France.

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :


Boulanger - Boulangère
en alternance


Votre profil :

- Vous recherchez une alternance en boulangerie d'une durée de 1 à 2 ans qui conduit au diplôme d'Etat CAP.

- La formation se déroule en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).

- Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings.



Vos principales missions :

- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

- Equilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.

- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.

- Préparer les commandes de ses client(e)s.




Les avantages Carrefour :

- Une rémunération sur 13,5 mois

- Intéressement + participation

- Mutuelle/prévoyance

- Offres CE

- 6 semaines de Congés Payés

- 10 % de remise sur achat

- Des perspectives d'évolution pour grandir



Merci de joindre un CV et une lettre de motivation à votre candidature.

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Profil

Votre profil est :

Vous êtes titulaire d'une formation : Sans Diplôme

Vous justifiez d'une expérience de Tous niveaux ans minimum sur ce poste.

Niveau(x) d'études

3e ou sans diplôme

Durée

24 mois

Rémunération

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