Commis de cuisine en alternance - Ciel Rooftop Grenoble

Réf. 908179 - publié le 10 septembre 2024

Informations générales

Missions

Ciel Rooftop Grenoble vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Restauration (salle, cuisine) à Grenoble.

Missions principales

Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

* Réception des marchandises

* Organisation du poste de travail
* Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service

* Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson…)
* Réalisation et dressage des plats sous l’œil avisé du chef

Profil

Profil recherché

Vous devrez :

* Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
* Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
* Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
* S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
* S’intégrer au sein d’une équipe
* Être assidu et ponctuel



LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…

- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence

- Paniers Repas

- 2 jours de repos hebdomadaires

- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%

- Mutuelle Alan

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Nom du recruteur : Ciel Rooftop Grenoble