Contrat apprentissage Diététicienne

Réf. 1069361 - publié le 13 novembre 2024

Informations générales

Missions

Centre Hospitalier de LUNEL vous propose une offre d'alternance dans les domaines Santé - Social, Hôpitaux, Médecine, Pharmacie, Paramédical, Social, Services à la personne à Lunel.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) diététicien(ne) ayant une expérience souhaitée auprès des personnes agées.
Les missions générales sont de réaliser des activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l’état nutritionnel et l’équilibre alimentaire.
Les missions spécifiques sont :
- Assurer le traitement diététique et l’éducation nutritionnelle des patients et de leur famille, en fonctionde la pathologie et des prescriptions médicales.
- Poser un diagnostic diététique, des objectifs et un plan d’action diététique.
- Eduquer, conseiller le patient et l’entourage en vue d’une démarche d’autonomisation.
- Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques.
- Créer une relation de confiance entre le patient et son entourage dans le cadre de la relation d’aide.
- Evaluer le risque alimentaire pour une personne et une collectivité.
- Elaborer des menus équilibrés et thérapeutiques en prenant en compte les goûts et les habitudes
alimentaires des personnes ainsi que la réglementation en matière d’hygiène alimentaire.
- Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d’éducation nutritionnelle dans le cadre du projet
d’établissement.
- Concevoir et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques
- Travailler en équipe inter professionnelle
- Evaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats
- Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication pour argumenter et convaincre en
matière d’éducation ou de rééducation nutritionnelle.
- Etre membre actif du comité de liaison alimentation et nutrition et assurer le mise en œuvre, le suivi et le
contrôle des orientations de ce comité.
- Avoir un rôle d’expertise dans le choix des produits.
- Connaître les aliments les mieux adaptés aux patients.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et assurer l’information et la formation du personnel

Profil

• Disponibilité
• Adaptabilité
• Sens de l’écoute
• Sens du travail en équipe
• Discrétion professionnelle
• Sens des responsabilités
• A communiquer
• A former les équipes
• Capacité d'expertise

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Nom du recruteur : Centre Hospitalier de LUNEL