Gestionnaire des alertes et des retraits-en alternance (F/H)

Réf. 614556 - publié le 16 avril 2024

Informations générales

Missions

Carrefour vous propose une offre d'alternance dans les domaines Agriculture, agroalimentaire, environnement, Agroalimentaire à Massy.

Si Carrefour est partenaire de Paris 2024, c'est parce que nous retrouvons beaucoup de nous dans les valeurs du sport !

Nous aimons les challenges et visons une performance durable :

Face aux défis de notre époque, Carrefour a pour ambition de rendre le meilleur

accessible à tous et de s'affirmer en chef de file d'une distribution responsable. Cela signifie de nombreux projets et occasions d'innover au quotidien pour nos équipes.

Nous nous épanouissons en équipe : Métiers du commerce, métiers d'expertise, entrepreneurs unissent leurs compétences et leurs efforts pour construire ensemble une chaîne de valeur au service des consommateurs. Au plus près de nos clients ou en coulisses, chacun a un rôle à jouer mais peut compter sur les autres pour réussir.

Nous veillons à ce que chacun puisse aller loin : L'envie et le mérite sont les seuls pré-requis pour nous rejoindre, accéder à une formation, changer de métier, être promu ou créer son entreprise.

Nous partageons la victoire : nos collaborateurs sont engagés et nous nous engageons en retour. En offrant des rémunérations et des avantages parmi les meilleurs de notre secteur, en permettant à chacun d'être associé aux résultats, en veillant à la santé de tous.

Le saviez-vous:

Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous.

Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous !

Carrefour recherche pour sa Direction Qualité Consommateurs un(e) :

Gestionnaire des alertes et des retraits et Qualité Magasins - en alternance (F/H)



Vos Missions

1 ère année : En collaboration directe avec la responsable Alertes et retraits, l'alternant devra :

* Assurer la diffusion des retraits/rappels aux entrepôts et magasins
* Animer la documentation qualité de la gestion des alertes et retraits de produits Alimentaire et Non Alimentaire MN et MDD sur le périmètre France et gestion de crise.
* Animer les formations des magasins et les indicateurs.
* Participer au projet d'amélioration de la plateforme des retraits/rappels
* Concevoir et animer les formations gestion de crise et organiser les exercices de gestion de crise.
* Être force de proposition pour la création de supports de communication à destination des magasins et entrepôts sur le sujet des alertes et retraits et de la qualité magasins.

2ème année : En collaboration directe avec l'équipe qualité magasins, l'alternant devra travailler sur partie ou totalité des sujets suivants :

* Travailler à la mise en place de nouveaux concepts de fabrication en magasin en lien avec les services du développement des ventes et des concepts (développement produits, validation des recettes, accompagnement des magasins, …)

- Validation des recettes et étiquetages

- Accompagnement des magasins

- Validation de durées de vie des nouveaux produits transformés en magasin (étude des historiques, études de vieillissement, microbiologie prévisionnelle et approche probabiliste, challenge test …)

- Rédaction des procédures qualité et études HACCP en lien avec le développement du concept de fabrication

* Être support des magasins sur les sujets hygiène et qualité : aide à la rédaction des courriers de réponse à la DDPP, réponse aux diverses questions des managers et directeurs, suivi des non conformités analytiques, accompagnement des magasins dans la construction de leurs plans d'actions suite aux audits
* Mise en place d'une démarche d'animation Qualité au sein de nos magasins : Newsletters, mise à jour des supports des visites conseils collaborateurs et Managers, Tutos d'animation ...
* Participer à la mise à jour et création des supports de formation Hygiène à destination des collaborateurs en magasin
* Accompagnement à la refonte de la food safety culture de l'entreprise
* Potentielles réalisation de visite magasin en vue d'un diagnostic qualité / hygiène.
* Diverses missions en fonction de l'actualité du service.

Informations complémentaires :

* Lieu : Massy à seulement 10 minutes à pied de la gare RER B et RER C
* Date de début : Septembre 2024
* Durée : 2 ans
* Mutuelle / prévoyance
* Remboursement des frais de transport à hauteur de 50%
* Un comité d'entreprise dynamique et de perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour.

* Carrefour s'engage pour la santé et le bien-être de ses collaborateurs en leur proposant une solution gratuite pour faire du sport : Gymlib



Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Profil

* Vous préparez un BAC +4 (Master 1), BAC +5 (Master 2)
* Vous présentez un fort intérêt pour la qualité en agroalimentaire.
* Vous devez être capable par l'acquisition de connaissances techniques et d'une réflexion approfondie, de travailler avec tous les services de l'entreprise.
* Vous êtes dynamique, organisé et force de proposition.
* Vous faites également preuve d'un excellent relationnel, d'un bon rédactionnel et vous savez travailler en équipe.
* Déplacements ponctuels toute France à prévoir

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Nom du recruteur : Carrefour