Pizzaïolo H/F

Réf. 1043631 - publié le 28 octobre 2024

Informations générales

Missions

DEVELOP'A OU vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Restauration (salle, cuisine) à Saint-Leu.

DEVELOP'A OU, se concentre sur la formation continue pour adultes.
Nous proposons des formations en Alternance variant d'une durée de 1 à 2 ans et des Formations continues variant d'une durée de 6 à 9 mois, dans les domaines suivants : commerce, restauration/hôtellerie, hygiène, santé, administratif, etc.

Nous proposons deux autres dispositifs : Trajectoires Talents et le CLéA.

Nous nous engageons à offrir des formations de qualité, adaptées aux besoins des entreprises et des individus, afin de favoriser le développement professionnel et personnel.

DEVELOP'A OU Formations, recrute un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola, dans le cadre d'une Alternance .
En tant que Pizzaïolo / Pizzaïola en Alternance, vous serez un membre essentiel dans l'équipe de l'enseigne, votre rôle sera très diversifié et participera à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse.
Responsabilités :

• Accueillir, informer la clientèle
• Prendre les commandes et les réservations
• Maintenir la propreté et l'ordre dans les espaces de travail
• Procéder à l'encaissement
• Respecter les règles de sécurité et les réglementations en vigueur
• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire
• Réserver une pâte
• Gestion des stocks

Profil

Profils recherchés :
Vous êtes de nature dynamique, vous avez le sourire et de l'énergie à partager, une capacité d'adaptation et un excellent relationnel : n'hésitez plus ce poste est fait pour vous !
Savoir-être professionnel :

• Travailler en équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Sens de l'écoute
• Polyvalence
• Réactivité

Savoir-faire demandés :

• Créer des préparations culinaires décorées
• Législation sur la santé, la sécurité et l'hygiène
• Nettoyer la zone de préparation des repas
• Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
• Utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires
• Éliminer des déchets
• Maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate
• Préparer des pizzas
• Utiliser des techniques culinaires de finition
• Utiliser un four en brique
Savoir-être demandés :

• Chaleureux
• Concret
• Ecoute
• Empathique
• Rapide

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Nom du recruteur : DEVELOP'A OU