Vente en boulangerie Alternance/Apprentissage H/F

Réf. 717764 - publié le 12 juin 2024

Informations générales

Missions

CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche vous propose une offre d'alternance dans les domaines Commerce, services, Vente, distribution à Dunkerque.

Accueil des clients :

- Saluer les clients à leur arrivée.
- Fournir des renseignements sur les produits proposés.

Vente et conseil :

- Conseiller les clients sur les différents types de pain, pâtisseries et autres produits.
- Effectuer les ventes et gérer les paiements en espèces ou par carte.
- Proposer des produits complémentaires ou des promotions en cours.

Gestion des stocks :

- Assurer la mise en place des produits en vitrine de manière attractive.
- Surveiller les niveaux de stock et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Aider à la réception des livraisons et au rangement des marchandises.

Entretien :

- Maintenir la propreté de la zone de vente et des équipements.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Relations avec l’équipe :

- Travailler en collaboration avec les boulangers et autres membres du personnel.
- Participer aux réunions de l'équipe et aux formations.



Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.


Qualités personnelles :

- Dynamisme et énergie : Avoir un bon niveau d’énergie pour gérer les périodes de forte affluence.
- Patience et diplomatie : Savoir gérer les clients difficiles ou les situations stressantes avec calme.
- Polyvalence : Être capable de jongler entre plusieurs tâches.

Formation et expérience :

- Formation : Aucun diplôme spécifique n’est obligatoire, mais une formation en vente ou en commerce peut être un plus.
- Expérience : Une expérience préalable dans la vente ou la restauration peut être avantageuse.

Le métier de vendeur en boulangerie demande de la polyvalence et une réelle passion pour le contact avec les clients et les produits de boulangerie. C’est un rôle essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le succès de la boulangerie.

Profil

Compétences en Service Client :

- Excellente capacité d’accueil et de relation client.
- Sens de l'écoute et aptitude à conseiller efficacement.
- Patience et amabilité pour gérer tous types de clients, y compris les plus exigeants.

Compétences en Vente :

- Techniques de vente et de promotion de produits.
- Capacité à suggérer des ventes additionnelles.
- Connaissance des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie pour bien informer et conseiller les clients.

Gestion des Transactions :

- Compétence en gestion des transactions en espèces et par carte.
- Utilisation de la caisse enregistreuse et des terminaux de paiement électronique.

Postuler

Nom du recruteur : CFA ALTERN'EMPLOI Coudekerque-Branche