Assistant(e) de direction restaurant - Ethik Investment DANS LE NOIR ? - Paris (75)

2 postes
stage
Réf. 9766955 - Publié le 23 août 2019
Paris (75)
Domaine de formation

Hôtellerie-restauration, tourisme (Hôtellerie-restauration, Tourisme)

Mission

Votre mission si vous l’acceptez
-le poste-
Vous intégrerez une équipe soudée, dynamique et engagée. Vous participerez, sous la responsabilité du Directeur du restaurant Dans le Noir ? Paris, aux missions suivantes :
•Gestion des services (gestion des réservations, accueil client, prise des commandes, animation du brief et du débrief d’expérience, coordination du service, relations client, gestion du bar, encaissement, fermeture) ;
•Gestion des groupes d’entreprise (vente de prestations, envoi de devis, mettre à jour les informations de réservation, suivi client) ;
•Suivi des relations fournisseurs (participer à la gestion comptable, vérification des factures) ;
•Mise en place des opérations de communication, de promotion et événementielles de l’établissement ;
•Contribuer à la création de nouvelles offres commerciales ;
•Contribuer à la création de contenu pour les réseaux sociaux.

Profil

Minimum Bac +2.
Première expérience en restauration appréciée.
Qualités et savoir-être :

• Polyvalent et dynamique, capacité à prendre des initiatives ;
• Bon sens du relationnel ;
• Rigueur et organisation ;
• Ouverture d’esprit ;
• Curiosité ;
• Sensibilité aux problématiques liées à la diversité et à l’inclusion.

Compétences techniques :
• Connaissance des logiciels Microsoft Pack Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).

Niveau(x) d'études

Bac +5 et plus - Bac +3 - licence Pro - Bac +2 - BTS/DUT - Bac +4

Date de début de mission

Dimanche 15 septembre 2019

Durée

2 mois / De 3 à 5 mois / 6 mois

Rémunération

633,75

Postuler
Par email :
dir-fr@danslenoir.com
Par courrier :
51 Rue Quincampoix
Par téléphone :
0778071273
Modalités :
adressez votre CV et une lettre de motivation
Contact :
Baptiste fouillet