Stage Château de la Resle, membre de Design Hotels - Château de la Resle - Montigny-la-Resle (89)

1 poste
stage
Réf. 9823735 - Publié le 12 janvier 2020
Montigny-la-Resle (89)
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Domaine de formation

Hôtellerie-restauration, tourisme (Hôtellerie-restauration)

Mission

Le Château de la Resle est à la recherche d’un stagiaire autonome et polyvalent passionné par le monde de l’hôtellerie et de la restauration. Nous sommes un établissement haut de gamme tout en offrant une ambiance très informelle, située en Bourgogne, près des vignobles de Chablis.

Le Château regorge d’un style nordique, contemporain, alliant la collection d’art et le coté traditionnel d’un château. Etant membre de Design Hotels, enseigne du groupe Marriott, l’occasion d’une expérience enrichissante dans un lieu unique. Notre établissement se compose de 9 chambres & suites, dispose d’un magnifique parc, d’un espace piscine, sauna, hammam ainsi que d’un côté restaurant.

Le Château fonctionne avec un petit équipe et vous serez formé et suivi directement par le propriétaire de l'établissement. La diversité de vos missions vont vous permettre d'obtenir une vision globale de ce que le travail et la gestion d'un boutique hôtel englobe. Lors de votre stage nous vous donnons la possibilité d'apprendre et participer à:
- la commercialisation, le marketing digital, la gestion des réservations et l'entretien des outils de gestion interne ;
- l'accueil de la clientèle (check-in/check-out) ;
- la gestion des chambres ;
- l'opérationnel du service Food & Beverage.

Profil

Le profil recherché est une personne motivée, responsable et qui souhaite découvrir les différents aspects de l’Hôtellerie, qui serait de préférence issu d’une formation en Hôtellerie niveau bac +3.

Niveau(x) d'études

Bac +3 - licence Pro - Bac +4

Durée

De 3 à 5 mois / 6 mois

Durée : de 4 à 6 mois. Poste à pouvoir à partir de mars 2020

Rémunération

600,60 €/mois net (nouveau minimum stage au 1er janvier 2020, pour 35 h/semaine)

Infos localisation

Il n’y a pas de possibilité de loger sur place, donc il est préférable de disposer d’un véhicule. Possibilité de se loger dans la ville d'Auxerre à 15 minutes du Château.

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