Stage R&D (6 mois)

Réf. 1001707 - publié le 18 octobre 2024

Informations générales

Missions

Groupe Bel vous propose une offre de stage dans les domaines Agriculture, agroalimentaire, environnement , Agronomie, agriculture, Ecologie, environnement, Sciences... à Saint-Nazaire.

Description de l'entreprise :
For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.

Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin® et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable!

#IWorkForAllForGood

Dans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable
Description du poste : LIEU ET DATE
Saint Nazaire – France. Stage dès février 2025 pour une durée de 6 mois.

La mission :

Rejoignez notre usine de Saint Nazaire, et participez à l’aventure végétale du groupe Bel et de sa marque Nurishh, spécialisée dans les alternatives végétales au fromage.

Auprès d’équipes engagées et conviviales, entre terre et mer, Saint Nazaire, c’est sûr, vous allez vous y plaire !

Rattaché(e) au chargé de développement produits et process, vous l'accompagnez sur ses projets, notamment sur deux enjeux stratégiques de la R&D du site :
* Le développement d’une nouvelle recette
* La modification d’un process de fabrication


A ce titre vos principales missions seront les suivantes :
* Participation à la création du planning projet
* Organiser et animer les réunions sur vos projets entre les différents services
* Organisation et suivi d’essais industriels
* Organisation de panel de dégustation
* Qualification organoleptique des nouvelles recettes
* Qualification microbiologique des produits finis
* Présentation des résultats et participation aux décisions techniques
* Implémentation des nouvelles recettes dans le processus de fabrication
* Rédaction et partage des notes techniques avec le site et l’équipe de production
* Participation au bilan financier du projet

Profil

* Vous êtes force de proposition et faites preuve d’autonomie
* Vous êtes en recherche constante de solutions
* Doté.e d’un excellent relationnel et capable de travailler en parfaite coordination avec les différents membres de plusieurs services
* Agile et ouvert.e aux changements

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Nom du recruteur : Chloé MARTH