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- Publié le 30 juin 2024
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SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES
Réf. 745416 - publié le 28 juin 2024
FONCTION
Services à la personne
EXPÉRIENCE
De 1 à 2 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Services aux entreprises - Autres tertiaires
NIVEAU D'ÉTUDES
CAP/BEP
RÉMUNÉRATION
33600€ / an
Epicure Investissement vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Dijon.
L’établissement
La Table des Climats, propose une expérience inédite d’accords Vins-Mets exclusifs autour de 50 Grands Crus de Bourgogne au verre, et de plats conçus par notre talentueux chef Jean-Bruno GOSSE.
Rattaché(e) au Maître d'Hôtel, vos missions sont les suivantes :
* Gérer la mise en place, l’entretien et de la propreté du matériel, des offices et des salles.
* Prise de commande et service
* Assurer un service de qualité en proposant un suivi relationnel client personnalisé (accueil, conseils, écoute, attentions, etc.)
* Participer au développement de l’équipe (intégration et formation des commis et apprentis).
* Participer à la bonne communication et coordination avant, pendant et après chaque service (consignes, briefings, etc.)
* Fermer le restaurant et procèder à la fermeture de la caisse.
* Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion du quotidien et est capable d’assumer la responsabilité du restaurant en son absence.
* Excellent(e) présentation
* Motivé(e)
* Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
* Rompu(e) aux règles et techniques de service.
* Connaissance en sommellerie
* Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique
Nom du recruteur : Flatchr