Travailler à l'étranger quand on est jeune : mode d'emploi
- 1 min
- Publié le 27 sept. 2024
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SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES
Réf. 949280 - publié le 25 septembre 2024
FONCTION
Services à la personne
EXPÉRIENCE
De 2 à 5 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Services aux entreprises - Autres tertiaires
NIVEAU D'ÉTUDES
CAP/BEP
RÉMUNÉRATION
26400€ / an
Groupe Elite Restauration vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à La Roque-d'Anthéron.
* En tant que Chef Gérant(e), vous serez responsable de la gestion globale des services de restauration, en garantissant la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Missions Principales :
- Gestion des équipes : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service. Assurer une bonne communication et une dynamique de travail positive.
- Planification des menus : Élaborer les menus en collaboration avec les équipes médicales, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Contrôle de la qualité : Veiller à la qualité des produits servis, à l’hygiène des locaux et à la satisfaction des résidents.
- Gestion administrative : Suivre les budgets, effectuer les commandes de denrées alimentaires et gérer les stocks.
- Collaboration interdisciplinaire : Travailler en étroite collaboration avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins nutritionnels des patients.
- Amélioration continue : Proposer des améliorations et des innovations dans le service de restauration.
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de soins ou hospitalier.
- Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel.
- Bonnes compétences en gestion et en organisation.
- Sens de l’écoute et de la communication.
- Temps plein de 35 heures par semaine, organisation du travail du lundi au vendredi.
- 10 jours de RTT par an.
-Primes mensuelles : prime activité continue, service minimum, habillage
- Prime incitative basée sur la performance et la satisfaction des usagers.
-Rémunération : à partir de 2 200€/brut mensuel x 13
Nom du recruteur : Flatchr
Proposé par MACSF