barman polyvalent h/f

Réf. 726029 - publié le 18 juin 2024

Informations générales

Missions

Dokhan Luxury Hotels vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

* Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle au bar.
* Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement.
* Conseiller les clients sur le choix des boissons en fonction de leurs préférences et des spécialités de l'établissement.
* Assurer la propreté et l'organisation du bar.
* Gérer les stocks de boissons, passer les commandes et maintenir des niveaux adéquats d'inventaire.
* Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'alcool.
* Contribuer à la création de nouveaux cocktails et boissons pour renouveler le menu du bar.
* Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
* Gérer les paiements des clients et maintenir des registres précis des transactions.

Profil

* Titulaire d'un Bac en Hôtellerie/ Restauration.
* Expérience préalable en tant que barman ou dans un rôle similaire dans l'industrie de la restauration ou de l'hôtellerie.
* Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
* Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement animé.
* Connaissance approfondie des différentes boissons, cocktails et techniques de préparation.
* Aptitude à travailler de manière autonome tout en étant un membre collaboratif de l'équipe.
* Souci du détail et engagement envers la qualité et la présentation des boissons.

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Nom du recruteur : Flatchr