Chef de Cuisine (H/F) - Tournoi International de Tennis (zone grand public)

Réf. 1205751 - publié le 6 janvier 2025

Informations générales

Missions

CRIT EVENEMENTIEL vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs à Paris.

Dans le cadre d'un célèbre tournoi de tennis, nous recherchons nos futurs chefs de cuisine (H/F) point de vente grand public du 19 mai au 8 juin 2025 !

Missions :

- Organiser la production et l'ensemble des opérations restauration (type burgers, pizzas, sandwiches, salades) d'une partie du site. Vous apporterez la visibilité au chef exécutif sur la planification de commande, édition des bons de production.
- Contrôler la production et manager votre équipe avec les valeurs et méthodes de l'entreprise de façon à développer son engagement
- Organiser et garantir la qualité de la prestation culinaire
- Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Être garant(e) d'un haut niveau de service
- Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.

Profil

Diplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP cuisine complété d'une expérience significative en restauration.
Manager confirmé, vous êtes organisé et rigoureux, votre sens du détail et de la qualité vous sont reconnus. Enfin, les règles d'hygiène et de sécurité n'ont plus de secret pour vous.
Profiter d'une expérience exceptionnelle en participant à un tournoi d'exception reconnu mondialement. Si vous possédez les atouts requis, alors nous sommes faits pour travailler ensemble !

Postuler

Nom du recruteur : CRIT BOULOGNE