commis de cuisine (h/f)

Réf. 647597 - publié le 6 mai 2024

Informations générales

Missions

Epicure Investissement vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Dijon.

En tant que passionné(e) de restauration, vous vous sentez prêt(e) à relever un nouveau défi au sein du Comptoir de la Cité ? Alors vous êtes le/la bienvenu(e) !

Le Comptoir de la Cité à Dijon: une bistronomie locale et de saison mettant en valeur les plats et vins bourguignons autour d’un grand comptoir du chef, sous la Direction Culinaire d’Éric PRAS, chef 3 étoiles Michelin de la Maison Lameloise.

Vos missions :
 
-          Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
-          Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
-          Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
-          Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil

Vous êtes un(e) enthousiaste de la cuisine, avec une forte envie d’apprendre.
Vous êtes passionné(e,) souriant(e) et doté(e) d'une forte capacité d'adaptation.
Vous êtes dynamique, authentique et solidaire pour faire avancer l’équipe en cuisine.
Bonne connaissance des normes d'hygiène.

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Nom du recruteur : Flatchr