serveur / serveuse polyvalent(e) - temps partiel (20h)

Réf. 1082291 - publié le 19 novembre 2024

Informations générales

Missions

Hotel Tribe Lyon vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Caluire-et-Cuire.

En tant que Serveur Polyvalent, vous interviendrez sur différents services selon les besoins :
Service Petit-déjeuner :
* Ouverture du service petit-déjeuner : mise en place du buffet, dressage de le salle, ouverture du service et de la caisse sur le logiciel
* Réassortir le buffet tout au long / Communiquer avec la cuisine pour les besoins
* Accueillir les clients avec le sourire et veiller à leur confort.
* S’assurer de la propreté de la salle.
* Débarrasser et redresser les tables.
* Nettoyer les machines à café & les espaces de travail
* Servir les cafés / boissons chaudes et froides pour la clientèle du lobby
* Encaissement & gestion de la caisse en fin de service si besoin

Service Déjeuner / Dîner :
* Accueillir le client avec le sourire et l'installer
* Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.
* Effectuer le service à table dans le respect des standards de l’hôtel.
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
* Assurer le nettoyage et la remise en place après chaque service.
* Assurer une communication efficace avec l'équipe de cuisine
* Encaissement & gestion de la caisse en fin de service si besoin
* Service des boissons au bar selon les cartes


SÉMINAIRE :

* Mise en place de la salle de séminaire selon les consignes données / selon la fiche de fonction
* Servir les pauses & déjeuner
* Débarrasser la salle et remise au propre

Polyvalence :
* Contribuer à l’organisation et à l’harmonie de l’équipe.
* Être un ambassadeur des valeurs Tribe, en créant une atmosphère accueillante et professionnelle.
* Gérer les réclamations et les demandes des clients avec professionnalisme

Profil

- Expérience de 2 ans en tant que serveur/serveuse
- Excellentes compétences en communication interpersonnelle
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens de l'organisation et gestion du temps
- Orientation client et sens du service
- Flexibilité et adaptabilité aux horaires de travail
- Ponctualité et fiabilité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

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Nom du recruteur : Flatchr