Aide boulanger (H/F)

Réf. 1050469 - publié le 30 octobre 2024

Informations générales

Missions

Boulangerie RAOUL vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Lyon.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, la Boulangerie Raoul, située à Montchat (Lyon 3), recherche un Boulanger - Façonnage et Cuisson (H/F) pour répondre à la demande croissante de notre clientèle.

Pourquoi rejoindre la Boulangerie Raoul ?

* Évolution professionnelle : Travailler chez nous, c’est intégrer une boulangerie qui allie tradition et technologie, avec de réelles perspectives d’évolution.
* Confort de travail : Équipez-vous des meilleurs outils comme le Paneotrad et le matériel Bongard pour plus d’efficacité et de qualité.
* Horaires avantageux : Profitez d’une fin de journée à 11h et de deux jours de repos consécutifs !

Vos missions au quotidien :

* Préparation des pâtes : Divisez, façonnez, et utilisez la machine Paneotrad pour préparer les pâtes avant cuisson.
* Cuisson : Gérez la mise au four, surveillez la cuisson et assurez une qualité constante.
* Contrôle qualité : Vérifiez chaque produit pour qu’il réponde aux standards de qualité.
* Entretien et organisation : Assurez la propreté de l’espace de travail, respectez les normes d'hygiène, et organisez les temps de cuisson pour une production optimale.

Conditions du poste :

* Contrat : CDI, 35 heures par semaine réparties sur 5 jours
* Horaires : De 4h à 11h, du dimanche au jeudi (repos le vendredi et samedi)
* Salaire : 1900 € net par mois

Avantages :

* Autonomie et ambiance conviviale
* Accès à des équipements de qualité pour un confort de travail optimal

Prêt(e) à nous rejoindre ?

Envoyez-nous votre CV ou un bref résumé de votre parcours. Si votre profil correspond, je vous contacterai pour un premier échange, puis vous aurez l’opportunité de rencontrer Raoul, notre chef boulanger.

Profil

Votre profil :

* Expérience Requise : Minimum deux ans expérience sous un poste de façonnage et cuisson en apprentissage, CDI, CDD...
* Pas besoin qualification spécifique, mais vous êtes à l’écoute, motivé à apprendre et à suivre les instructions.
* Vos Compétences : Capacité à travailler debout, manipulation des plaques chauds
* Avoir une bonne gestion de temps pour que tout soit prêt à temps.
* Être attentif aux détails pour s'assurer que tous les produits sont de bonne qualité
* Votre personnalité : Avant tout vous êtes une personne fiable et ponctuel avec la capacité de se lever tôt.

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Nom du recruteur : Boulangerie RAOUL