Alternance-Cuisinier-33-CFA Elior/Derichebourg F/H

Réf. 647683 - publié le 6 mai 2024

Informations générales

Missions

ELIOR vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Alimentation, Boucherie, charcuterie, Boulangerie, pâtisserie,... à Bordeaux.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Le CFA Elior-Derichebourg s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire Academee.
Academee est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et talents un véritable métier !
Tout au long de votre formation, vous recevrez le soutien de Philippe Etchebest, qui est le parrain de votre formation.

Nous recrutons nos 6 nouveaux/nouvelles Alternant(e)s Cuisinier(ère)s pour préparer un CAP Cuisine et qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant.
Vous suivrez notre CAP Cuisine - Top Chef à distance avec Academee, tout en réalisant un contrat d'apprentissage dans l'un de nos établissements.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous cuisinerez et servirez des repas au sein de nos clubs de direction (prestation haut de gamme, service à table). Vous participerez à l'ensemble des préparations des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Vous veillerez à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits.

Profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire.
Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Postuler

Nom du recruteur : ELIOR