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SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES
Réf. 1077563 - publié le 18 novembre 2024
FONCTION
Services à la personne
EXPÉRIENCE
De 2 à 5 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Services aux entreprises - Autres tertiaires
NIVEAU D'ÉTUDES
3ème
RÉMUNÉRATION
30000€ / an
XTRAS vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à La Ciotat.
* Concevoir les menus et superviser la réalisation des plats
* Gérer l’équipe de cuisine et organiser les plannings de travail
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements
* Maintenir une bonne organisation de la cuisine pour garantir la fluidité des services
* Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences
* Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Leadership et capacité à encadrer une équipe avec rigueur
* Créativité et sens de l’innovation dans l’élaboration des menus
* Sens de l’organisation et gestion efficace du stress en service
* Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends
* Excellentes compétences en communication et en leadership
Nom du recruteur : Flatchr
Proposé par France Volontaires
