Décryptage
Devenir baby-sitter avec Babychou : un job étudiant qui a du sens
- 8 min
- Publié le 16 mai 2024
Proposé par Babychou Services
DONDELINGER Pierre-Julien
Chessy
Réf. 638157 - publié le 30 avril 2024
Informations générales
DOMAINE DE FORMATION
Hôtellerie, restauration, alimentation - Restauration (salle, cuisine)
NIVEAU D'ÉTUDES
Bac +2
GRATIFICATION
PÉRIODE
Contrats d'apprentissage en alternance, à pourvoir à partir de septembre 2024. Horaires planifiés 3 semaines à l'avance, sans coupures, 35h par semaine, 7h par jour, du lundi au dimanche en rotation d'équipe de 6h à 1h.
INFOS LOCALISATION
Terminus du RER A - station Marne-la-Vallée Chessy
Missions
DONDELINGER Pierre-Julien vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Restauration (salle, cuisine) à Chessy.
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis,
- Assurer les différentes positions (chaud, froid, etc.) tout en sachant s’adapter aux situations de service (allergies, changement de carte, etc.),
- Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade,
- Coanimer les briefings quotidiens et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe,
- Assurer l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
Profil
- Vous vous inscrivez à la rentrée prochaine en alternance pour préparer un BTS Management de l’Hôtellerie Restauration (2 ans),
- Vous avez une première expérience de la restauration en stage, alternance ou job étudiant,
- Vous maîtrisez les bases des techniques de cuisine et pouvez les expliquer avec aisance,
- Vous êtes intransigeant(e) sur l’hygiène et la sécurité alimentaire.
Postuler
Nom du recruteur : Livia LEHMANN
